или иначе казано-салата с кускус и магданоз
Вдъхнових се да направя тази салата от един щанд с манджи в мола. Не помня какво имаше в нея, но горе-долу я пресътворих (ако не съм я и подобрила)!
Ето какво съдържа:
1 стръкче магданоз
1 голям домат
1 чаена чаша кускус
сирене на вкус
белени ядки от семки (пак на вкус)
малко пресен чесън (избирателно-аз примерно не ям чесън и лук, но наш'те обожават)
зехтинец
солчица
малко соев сос (пак избирателно)
Ето и как се прави:
Нарязвате магданозът на ситно докато кускусът се вари (с малко сол във водата около 8-10 мин. след като водата е завряла). След това нарязвате доматa на кубчета и разбърквате...Добавяте готовият кускус, посолявате и овкусявате след като сте нарязали и прибавили сиренето. Финална стъпка-слагате ядки и соев сос, разбърквате и..ГОТОВО!! Лесно, вкусно и евтино!
Реакция на наш'те след като опитаха:
"Много беше вкусно, но имаше един недостатък-...беше много малко!!" (еми, повечето за мен-дъъ!)
btw това с ябълките не е покривка, а престилката на мама ;D |
Няма коментари:
Публикуване на коментар